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你还在饮用法国千叶玫瑰吗?

2021-8-27 12:08:15 江西致和堂中药饮片有限公司 阅读 18

玫瑰花茶分为国产玫瑰和进口玫瑰,以色鲜朵大气香为上品!

国产玫瑰花茶,又包括山东平阴玫瑰花和甘肃苦水玫瑰花。进口玫瑰花茶,分为大马士革玫瑰花和法国千叶玫瑰花等。

食用玫瑰品种主要是从花型和花色辨认。

平阴玫瑰花蕾最大,蕾托柄为圆形,深紫色干花蕾,花朵色深气味淡雅。苦水玫瑰花蕾小,蕾托柄为短圆形,干蕾后同为深紫色,品相较平阴玫瑰稍差。这两种玫瑰烘干时,紫色可以淡一些,而阴干时,几乎是黑紫色的。

大马士革玫瑰花与法国千叶玫瑰花,花型大小基本相似,均大于苦水,小于平阴;颜色均为粉红色;花柄都为长型椭圆状。外形区别为花蕾的蕾托是否光滑,大马士革玫瑰枝条及刺多而硬,蕾托有均匀的小刺;法国千叶玫瑰枝条较软且无刺(基部少量有刺),蕾托无刺光滑。香型同为国际香型,但有很大区别。

大马士革玫瑰,最早引进于江浙一代,由于气温高,只能少量开花,无法形成大面积效益,在千叶玫瑰引入前,移植于陕西,山东等地,现已经形成效益产量。最高出现过亩产800斤的好收成,但和苦水亩产1400斤相比,产量还是小一些。

法国千叶玫瑰,又称格拉斯玫瑰,是直接从法国引进的玫瑰新品种,香型怡人。但开花枝条,一年只开花一次,来年老枝不再开花,所以每年必须 繁育新枝来提高产量。一般产量在350~400千克,最高产量可突破500千克。千叶玫瑰花多用于茶饮,口感浓香、醇厚,但极易变色,在采摘后需立即烘干 处理,而储存也较为严格,如果与空气接触或者遇水,极易氧化掉色,失去粉嫩的色彩,但是香气依然,是国内其他品种玫瑰花不能相比的。市面上多出现以大马士 革玫瑰冒充千叶玫瑰的行为。

法国香水珍贵,主要原因不仅在于配方,更是因为其采用的是法国自身所产的玫瑰提炼的玫瑰精油调配而成。法国玫瑰精油属国际香型(清淡香型),与中国重瓣红玫瑰(浓香型)不同,在国际香料行业经久不衰,供不应求。

真正的法国千叶玫瑰花茶是很少见的,上星期在天猫精选了一家法兰西玫瑰花茶,到手仔细看柄托虽是长椭圆型和上面绝不是光滑的,应该是大马士革品种吧,冲泡 后花色即刻变白倒是对的,汤是很淡的黄青色。买些国产平阴或是苦水,还是比所谓的进口来的靠谱些吧。中国人还是选择本土的平阴玫瑰吧,药用价值高,中医所说的玫瑰花茶指的就是咱们中国的平阴玫瑰。至于法兰西玫瑰,药用价值无从参考。